Schweinemettwurst grob als Hörnchen – herzhaft, rustikal & handwerklich geräuchert

Unsere grobe Schweinemettwurst als Hörnchen ist eine urige Spezialität für Liebhaber deftiger Brotzeitmomente. Das grob gekörnte Schweinefleisch verleiht der Rohwurst eine kernige Textur und einen kraftvollen Geschmack, wie man ihn sonst nur vom Landmetzger kennt. Geräuchert im Kunstdarm entfaltet sie ein authentisches Aroma, das du am besten auf einer frischen Scheibe Bauernbrot genießt.

Traditionell hergestellt – voller Charakter

Für diese Spezialität verwenden wir hochwertiges Schweinefleisch, das schonend gewürzt und im Hörnchenformat geräuchert wird. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Mischung aus rustikalem Biss, herzhafter Würze und einem feinen Räucherton. Ob pur, mit Senf oder Gurke – diese Wurst bringt ehrlichen Geschmack auf den Tisch.

Ideal für deftige Brotzeiten

Die Schweinemettwurst eignet sich perfekt als kräftiger Aufstrich oder Belag – egal ob zum Frühstück, zur Jause oder als Highlight auf deiner Vesperplatte. Auch als Geschenk oder Mitbringsel für Feinschmecker macht sie eine hervorragende Figur.

Zutaten

Schweinefleisch (94%), jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Säuerungsmittel (Milchsäure, Glucono-delta-Lacton), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), natürliches Aroma, Verdickungsmittel Xanthan, Glukosesirup, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Rum, Saccharose, Schutzkulturen, Rauch.

Hinweis zu Allergenen

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Ei, Milcherzeugnisse, Pistazien, Sellerie, Sesam.

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1648 kJ / 396 kcal
Fett: 33,3 g – davon gesättigte Fettsäuren: 13,0 g
Kohlenhydrate: 0,6 g – davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 23,9 g
Salz: 3,39 g

Haltbarkeit & Lagerung

Bei max. +7 °C lagern. Mindesthaltbarkeit ca. 14 Tage ab Lieferung. Nach dem Öffnen bitte zügig verbrauchen.

Lieferinformation

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Lieferung

Der Versand unserer Waren erfolgt immer gekühlt, da es sich um kühlungspflichtige Fleisch- und Wurstwaren handelt. Für jedes Paket kalkulieren wir die Menge der nötigen Kühlakku aus der Lieferzeit und dem zu erwartenden Wetter.

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Bei unserem Schaschlik handelt es sich um frisches Fleisch. Daher bitten wir Sie sicherzustellen, dass Sie die Lieferung annehmen können. Sollten Sie den Versand nicht selbst entgegennehmen können, dann beauftragen Sie einen Nachbar. Denn ansonsten kann es zu Verzögerungen kommen, die die Temperatur und die Frische des Fleisches gefährden.