Eine deftige Würzmischung gibt den grob gekörnten Pfefferbeißer ihren herzhaften Geschmack. Die Pfefferbeißer sind Rohwürstchen grob gekörnt. Unsere Pfefferbeißer werden im Naturdarm geräuchert. Ihr schmeckt die feinen Gewürze und die gute Fleischqualität. Dieses Produkt unterliegt keinem Erhitzungsprozess. 

Zutaten: Schweinefleisch (96%), jodiertes Nitritpökelsalz: (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat), Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Glucosesirup, Saccharose, Reifekulturen, Schutzkulturen, Schafsaitling, Rauch. 100g Endprodukt werden aus 122g Frischfleisch hergestellt. 

Kann in Spuren enthalten: Gluten, Ei, Milcherzeugnisse, Pistazien, Sellerie, Senf, Sesam. 

Haltbarkeit:  bis 21 Tage bei max. +7°C

Inhalt: ca. 800-900g

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