Krakauer Wurst Schlesische Art geschnitten serviert auf Teller

Krakauer Schlesische Art - mit Kümmel im Ring halb

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Die Krakauer Schlesische Art im Ring ist eine Brühwurst, die aus grobem Brät mit Kümmel hergestellt wird. Durch die Umrötung und das Räuchern im Naturdarm erhält die Wurst ihren typischen Geschmack und ihre Farbe. Mit ihrem kräftigen und pikanten Geschmack eignet sich die Krakauer Schlesische Art perfekt als Brotbelag oder als Snack zwischendurch. In unserer Krakauer Schlesische Art verwenden wir hochwertiges Schweine- und Rindfleisch sowie ausgewählte Gewürze und Zutaten.

 
Zutaten: Fleisch (80%): (Schweinefleisch, Rindfleisch), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz: (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze (enthalten SENF), Maismehl, Kümmel (1%), Dextrose, Glukosesirup, Stabilisator (Natriumcitrate, Diphosphate, Kaliumcitrate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumlactat), Gewürzextrakte, Rinderkranzdarm, Rauch. 
 
Kann in Spuren enthalten: Gluten, Ei, Milcherzeugnisse, Pistazien, Sellerie, Sesam. 
 
Nährwerte durchschnittlich in 100g enthalten: Energie 1047kJ (252kcal), Fett 20,00g -davon gesättigte Fettsäuren 8,00g -davon Zucker 0,60g, Eiweiß 16,50g, Salz 2,15g.
 
Haltbarkeit: bis 14 Tage bei max. +7°C
 
Gewicht: ca. 200 g
 
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