Fuldaer Schwartenmagen ist eine bekannt deftige Wurstspezialität aus der osthessischen Region, die sich durch ihren einzigartigen Geschmack auszeichnet. Sie wird aus feinsten Schweinefleisch und Schwarten hergestellt, gekocht und geräuchert, und ist dabei perfekt gewürzt, um jeden Bissen zu einem wahren Genusserlebnis zu machen. Der Fuldaer Schwartenmagen ist eine Delikatesse, die sich hervorragend als Brotbelag eignet und auf keiner rustikalen Brotzeit fehlen sollte.

Zutaten: Schweinefleisch (70%), Schweinemasken (14%), Rindfleisch (10%), Schweineblut, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Maismehl, Dextrose, Stabilisator (Natriumcitrate, Diphosphate, Kaliumcitrate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumlactat), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Schweinedarm, Rauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Kann in Spuren enthalten: Gluten, Ei, Milcherzeugnisse, Pistazien, Sellerie, Senf, Sesam.

Nährwerte durchschnittlich in 100g enthalten: Energie 1156kJ (278kcal), Fett 22,60g -davon gesättigte Fettsäuren 9,00g, Kohlenhydrate 0,40g -davon Zucker 0,30g, Eiweiß 18,50g, Salz 1,51g.

Haltbarkeit: bis 14 Tage bei max. +7°C

Inhalt: ca. 400g

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